베트남 요리-분짜(Bun Cha)

Bun은 가는 쌀국수 Cha는 숯불에 돼지고기 완자를 뜻하는
베트남어로 두단어가 합해진 분짜 Bun Cha는 그린파파야와

당근등을 넣은 새콤달콤한 늑맘 소스에 야채, 쌀국수와 고기를 

적셔먹는 베트남 특히 하노이의 대표적인 음식입니다.

 

하노이 거리를 걷다 보면 많은 분짜식당을 볼 수 있는데

그중 호안끼엠에서 가까운 분짜닥킴(Bu nCha Dac Kim)

을 먼저 소개해 드리겠습니다.

 

주소         1 Hàng Mành, Hàng Gai, Hoàn Kiếm, Hà Nội

영업시간   09:00~20:30
전화         024 3828 7060

 

          

 

백 종원씨와 박 항서감독이 들렀다고 해서 더욱 유명해진 분짜 닥킴!
그 덕분인지 한국 여행자들도 많이 방문합니다. 

일단 분짜닥킹에 들어가면 분짜와 짜조(넴-베트남 튀김만두)를 무조건 

콤보로 주는데  돼지고기와 쌀국수가 양이 많은데다 넴까지 있어 여성들이

그릇을 다비우기란 쉽지 않습니다,

가격은 길거리에서 마주치는 분짜식당이 3만동이면 먹을 수 있는데

분짜 닥킴은 비싼 편입니다.

호안끼엠 주변을 둘러보시다 출출하신 분들은 거리가 가까우니 가보시길

추천 드립니다.

 

 

 

가격   콤보(분짜+넴)      100,000동

         분짜                   60,000동 
         분넴 (3조각)         65,000동 
         넴 한조각             20,000동 
         맥주                    20000동 
         음료(콜라등)         15,000동 
         생수                    10000동